PASTA DI SALE
Sto cercando di trarre positività da questa quarantena forzata,
mai avrei pensato di vivere una situazione del genere e mai avrei voluto dover spiegare ai miei figli il motivo per cui non possono uscire a giocare in villa o andare in spiaggia. Non poter andare a Ischia e a Roma a trovare i nonni, gli zii e i cuginetti.
Perchè questo brutto virus ha deciso di venire qui!!!
Quindi ogni giorno ci si dve inventare qualcosa per far passare la giornata!
Oggi ho voluto fare di nuovo una pasta modellabile!
La pasta di sale è un modo per intrattenere i bimbi con un gioco educativo che insegna loro il piacere di modellare in modo creativo e con materiali naturali ed economici.
Ci sono momenti in cui bisogna armarsi di creatività e ingegno, e trovare dei giochi per impegnare i bimbi tenendoli a casa senza impazzire!
I giochi manuali e creativi sono i miei preferiti soprattutto quando si tratta di crearli da zero! Per i nostri piccoli vedere trasformare le materie prime ha un che di magico. Inoltre i bimbi imparano ad approcciarsi alla cucina e a capire come si possono mischiare gli ingredienti fra di loro per creare poi qualcosa di completamente diverso.
Possiamo approfittarne anche per mostrare loro come si creano i colori partendo dai colori primari o utilizzando le spezie.
Con la pasta di sale si possono creare moltissime cose, basta avere le formine per fare i biscotti, o per chi è più grandicello e pratico si può modellare a mano creando, svuota tasche, perline per fare le collane e tutto quello che vi viene in mente.
Se le parti non aderiscono bene, basterà bagnarle con un po’ d’acqua, in questo modo la pasta di sale si incollerà naturalmente.
La pasta di sale è un’ottima alternativa al didò e al das!
Questa pasta modellabile necessità un’asciugatura di 24 ore o in alternativa va cotta in forno a 120°; il tempo di cottura varia a seconda della grandezza dei lavoretti.
Per fare in modo che le proprie creazioni si conservino, è molto importante che la pasta di sale sia ben secca.
L’alternativa nella stagione estiva è quella di far seccare la pasta di sale esponendola al sole per un’intera giornata.
E’ importante farla asciugare perchè se le creazioni conservano dell’umidità residua si sfalderanno.
COME CONSERVARE LA PASTA DI SALE
Se non si utilizza subito la pasta di sale può essere conservata avvolta in una pellicola di plastica alimentare. Riponetela in frigo nel ripiano più basso o nei cassetti destinati alle verdure. La pasta di sale può essere conservata solo per poche ore in quanto tenderà a indurirsi.
PASTA DI SALE PROFUMATA
Si può anche creare una pasta di sale profumata, basta aggiungere all’impasto qualche goccia di olio essenziale o aromi da cucina, due soluzioni naturali a prova di bambino.
QUANDO COLORARE LA PASTA DI SALE
Potete colorare la pasta di sale dividendo in tanti panetti quanti sono i colori che avete e mettendo nell'impasto colori alimentari o polveri tipo curcuma, paprika dolce, cannella, cacao, oppure da asciutta con le tempere, acquarelli o arilici.
Se desiderate un effetto lucido provate a spennellare le formine con un tuorlo d’uovo sbattuto insieme ad un cucchiaio d’acqua e infornate 30 minuti.
Sarà un divertimento assicurato e vi ritroverete in casa con tantissimi nuovi soprammobili colorati e divertenti!
PASSIAMO ORA AGLI INGREDIENTI!
1tazza di sale (polverizzato)
2 tazze di farina
1 tazza di acqua tiepida
in alternativa
180gr di sale (polverizzato)
210 gr di farina
160 ml di acqua tiepida
PREPARAZIONE
:
Mescolare prima gli ingredienti secchi.
Aggiungere acqua impastando bene fino a che non si ottiene un composto omogeneo, se necessario potete aggiungere un po’ più di farina o di acqua a seconda che sia troppo morbida e appiccicosa o invece secca.
